起源。看到了冰箱中的番茄，不忍心他又被擺到遺忘，
所以以番茄為主角，做了這道，
沒有番茄醬，但卻是新鮮番茄的炒飯。
Fresh Tomato。Fry Rice。
材料：
新鮮番茄一顆切小丁 (我用了牛番茄)
大蒜兩瓣切末 (我愛蒜味，所以剁了四顆)
培根一片切絲
隔夜飯
調味料：
醬油2湯匙，黑胡椒
做法：
1. 鍋中放點油，熱一下，倒入蒜末拌炒
2. 炒至出味，放入切碎的番茄拌炒
3. 炒至番茄呈現油亮光澤感時，放入培根一同拌炒
4. 炒至培根出味，把隔夜飯倒入鍋中，一同拌炒均勻
5. 炒至均勻入味後，倒入醬油，讓炒飯上色增味。最後撒上黑胡椒
[Lynn的碎碎念]
這個炒飯作為個人的一餐，完美的份量，完美的營養。
飯上的迷跌香(Rosemary)是自己心血來潮放上去的，
當作是裝飾，也讓炒飯多入一味。
番茄似乎剁的太碎，在照片上看不到 
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